当店は北海道旭川産（産地直送）で甘みにあるぷりぷりの白もつを使用した10種類のもつ鍋を取り揃えております。
和のみならずイタリア、中国、韓国などもつ鍋の味で世界1周をコンセプトに考案されたもつ鍋は、素味を味を最大限に引き出し、もつ鍋が苦手な方やお子様にも大変喜んでいただいております。